Suka Martabak Manis? Inilah Dia Resep Martabak Coklat Keju yang Bisa Anda Buat Dirumah

Diposting pada

Salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang di Indonesia adalah martabak. Selain rasanya yang lezat, martabak juga cocok untuk disantap dalam berbagai situasi. Tak hanya itu, martabak juga memiliki varian yang beragam mulai dari martabak telur sampai martabak manis. Salah satu varian martabak manis yang dijamin bisa membuat lidah Anda bergoyang adalah martabak rasa keju manis. Mau membuat sendiri martabak tersebut? Inilah dia resep martabak manis rasa coklat keju yang bisa Anda coba dirumah.

sumber: usaharumahan.id

Sebelum mulai memasak martabak, persiapkan lebih dahulu bahan-bahannya sebagai berikut:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sdt ekstrak vanili
  • 1 sdm baking powder
  • 1 butir telur, kocok
  • 1/2 sdt garam
  • Air secukupnya

Persiapkan juga bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai topping. Berikut ini beberapa di antaranya:

  • Keju dan messes secukupnya
  • 1/2 sdm margarin

Setelah semua bahan siap, lanjutkan ke proses memasaknya. Inilah beberapa langkah yang perlu dilakukan:

  1. Saring tepung terigu, baking powder dan vanili kemudian aduk rata. Masukan gula dan garam. Aduk kembali sampai rata. Masukan kocokan telur lalu aduk lagi.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan sampai terlalu kental atau encer
  3. Panaskan wajan anti lengket dengan api yang paling kecil. Masukan adonan dua sendok sayur lalu ratakan dan putar wajan sampai adonan ada di pinggir-pinggir wajan.
  4. Biarkan sampai meletup-letup lalu taburkan sejumput gula pasir. Kemudian tutup wajan sampai martabak matang.
  5. Setelah matang angkat martabak, lalu olesi dengan margarin. Kemudian taburi dengan keju dan meses.
  6. Martabak manis rasa coklat keju pun siap untuk dihidangkan.
sumber: rumahkobe.co.id

Itulah cara untuk membuat martabak coklat keju yang bisa Anda lakukan dirumah Anda. Persiapkan juga susu cokelat agar dapat melengkapi lezatnya rasa coklat dari martabak yang telah Anda buat. Sehingga, martabak pun akan terasa semakin lezat untuk disantap saat waktu senggang. Selamat mencoba!


Advertisements

3 thoughts on “Suka Martabak Manis? Inilah Dia Resep Martabak Coklat Keju yang Bisa Anda Buat Dirumah

  1. tim pembela harkat martabak protes ki..
    soale martabak kok nggak dilipat, bahkan nggak ditumpuk.. padahal secara harfiah, martabak itu artinya terlipat..
    #kabuur
    😆

Silakan Berkomentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.